ВЕЛИКОБУРЛУЦЬКА РАЙОННА ДЕРЖАВНА АДМІНІСТРАЦІЯ

ВІДДІЛ ОСВІТИ

НАКАЗ

Великий Бурлук

24.01.2013 № 37

Про призначення відповідального

за організацію та облік безкоштовного

харчування

Відповідно до Закону України «Про освіту», «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення», «Про безпечність та якість харчових продуктів», постанови Кабінету Міністрів України «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах», «Про затвердження Порядку подання фінансової звітності», спільних наказів МОНУ та МОЗУ «Про затвердження Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах»,

НАКАЗУЮ:

1.Директорам навчальних закладів району забезпечити організацію безкоштовного харчування дітей 1-4 класів.

2.Покласти відповідальність за організацію харчування в школах та НВК на заступника директора з виховної роботи.

3.Відповідальному за організацію харчування дітей 1-4 класів протягом року:

3.1.Здійснювати контроль за забезпеченням санітарного та епідемічного стану школи харчоблоку, дітей.

3.2.Скласти списки дітей 1-4 класів, які харчуються безкоштовно

3.3.Затвердити та узгодити з районною СЕС примірне двотижневе меню відповідно до технологічних карт.

3.4.Забезпечити харчоблоки кухарями, які мають відповідну освіту.

3.5.Забезпечити проходження обов’язкових медичних оглядів працівниками, які пов’язані з організацією харчування.

3.6.Щомісячно, 25 числа, надавати до бухгалтерії відділу освіти звіти по харчуванню дітей.

4.Складання щоденних меню-розкладки, меню, бракіражного журналу, в закладах, де є медичний працівник покласти відповідальність на медичного працівника. При відсутності медичного працівника покласти на іншу матеріально-відповідальну особу на розсуд директора школи, але в порядку послідовного приймання, передачі та списання із підзвіту продуктів харчування різними матеріально-відповідальними особами.

5.Начальнику господарчої групи Харченко М.М. узгодити з директорами шкіл постачальників продуктів харчування, скласти графіки та маршрути постачання, скласти план закупівлі продуктів харчування на рік, проаналізувати щодо перспективи тендерних торгів.

6.Головному бухгалтеру відділу освіти Котяш Л.І.:

6.1.Забезпечити приймання документів по харчуванню дітей 1-4 класів, облік відповідної документації своєчасну оплату накладних за продукти харчування відповідно до укладених договорів з постачальниками.

6.2.Аналізувати та підраховувати потребу у продуктах відповідно до перспективного меню, враховуючи залишки в коморах.

6.3.Постійно контролювати та аналізувати використання коштів на харчування дітей 1-4 класів відповідно до норм харчування, як грошових так і натуральних.

7. Контроль за виконанням даного наказу залишаю за собою.

Начальник відділу освіти І. Фірсов